家庭版沙琪玛

🐰🐰二月发布

家庭版沙琪玛

食材明细

主料

面粉500g

辅料

鸡蛋🥚5个
泡打粉4g

调料

家庭版沙琪玛的做法步骤

1.鸡蛋和面揉成一个光滑的面团不光滑也没事🤗
2.醒面1个小时左右擀成3mm的厚片。
3.切成条油温6成热下锅炸炸至30~40秒飘起来捞出。
4.将砂糖麦芽糖清水下锅熬制冒大泡。
5.把炸好的面条和准备好的坚果放入锅中快速翻炒。
6.找一个不粘的模具捞出撒上黑芝麻放凉切块即可。
7.切成块就可以吃啦！剩下的可以用袋子装起来招待客人也是不错哒！

分类：糕点小吃

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