潮汕甜品之姜薯汤

• 1.姜薯去皮。
• 2.去皮后，泡水。
• 3.白果处理后待用。
• 4.手工汤丸。
• 5.枸杞洗净待用。
• 6.准备完成后，我们开始煮，首先把白果放进冷水中，开火煮，煮约10分钟，放入手工汤丸，煮际汤丸浮出水面，把火关小把鸡蛋打入，约10分钟后，把姜薯刨入锅中，刨完之后开大火，约1分钟即可，加入白糖和枸杞，即可。

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