紫苏桃子姜

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紫苏桃子姜

食材明细

主料

桃子适量
杨梅适量

辅料

仔姜适量
紫苏适量

调料

紫苏桃子姜的做法步骤

1.仔姜和桃子清洗干净备用。
2.杨梅用盐水浸泡清洗。
3.桃子果肉切块。
4.仔姜切片。
5.桃子加入少量盐和白砂糖，翻拌均匀静置。
6.仔姜也同样少量盐和白砂糖翻拌均匀静置。
7.紫苏清水洗净。
8.洗净的紫苏切细。
9.加入白砂糖。
10.将紫苏叶揉抓至变软。
11.加入白醋，加了白醋的紫苏叶汁会变色。
12.碗里放入桃子，再加入紫苏叶。
13.放入仔姜。
14.放入杨梅。
15.依此类推把所有食材均匀摆放入碗。
16.把泡桃子和仔姜的水一起倒入碗里，最后放入冰箱冷藏。
17.这是泡了一晚的紫苏桃子姜。
18.泡了两个晚上的紫苏桃子姜，爽脆酸甜的桃子和仔姜，夏天吃非常开胃。
19.成品。
20.成品。

分类：糖水

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