自制冷面

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自制冷面

炎热的夏季30多度的温度，吃一碗冷面很爽啊，放入喜欢的辅料，现做现吃、冷面筋道爽滑、汤汁清凉爽口。

食材明细

主料

冷面适量

辅料

冰箱冷藏冷面汤

自制冷面的做法步骤

1.购买的冷面凉水泡开，条条分离。
2.锅中放入适量水烧开，下入冷面煮1至2分钟。
3.将捞出的冷面多次过凉水。
4.芒果洗净切开。
5.去皮后取适量大小，先切成均匀的片状，再从一侧卷起成一朵花状。
6.将芒果花摆在冷面上，再将五香卤切片、西红柿切片随意摆放，倒入从冷藏的冷面汤即可食用。
7.冷面筋道爽滑，汤汁清凉爽口，夏季自制冷面真爽啊。

分类：面条

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