鲜虾时蔬炒荞麦面的做法步骤
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1.菜芯洗净改刀。
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2.叶子单独放。
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3.胡萝卜打丝。
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4.对虾处理干净。
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5.泡好处理过的木耳。
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6.木耳切丝，跟菜叶放一起。
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7.切大葱。
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8.荞麦面条冷水下锅煮。
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9.另起锅烧油。
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10.油热放大葱翻炒。
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11.大葱变色放生抽。
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12.放对虾翻炒。
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13.把对虾炒至外表断生放胡萝卜和菜梗翻炒。
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14.翻炒的过程放食盐，把菜炒熟。
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15.面条煮至7分熟捞出。
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16.放入炒大虾的锅里，放小许煮面的汤。
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17.放菜叶和木耳翻炒至菜叶断生即可。
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18.成品。
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菜谱
