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青椒炒牛肉
蓝雨阳光780913
发布
香辣美味。
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
青椒
300g
牛肉
300g
辅料
小米辣
3个
姜丝
1勺
调料
盐
适量
红薯粉
1勺
鸡蛋
1个
菜籽油
5勺
青椒炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切成片。
2.
加入鸡蛋一个搅拌均匀。
3.
青椒去掉头部切成小块。
4.
放入锅里煸炒,放入盐拌匀。
5.
捞出备用。
6.
肉片放入红薯粉抓匀包裹住肉片。
7.
油热以后,放入小米辣丝和姜丝爆香。
8.
再放入牛肉片定型一下。
9.
翻炒均匀变色。
10.
放入煸炒过的青椒丝翻炒。
11.
加入盐翻炒均匀。
12.
出锅。
13.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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