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土豆烧小鸡腿
就是爱捣鼓
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快手菜,早上起来做的带饭盒正好!口味比较淡。如果想吃口味重的可以额外加盐!
简单
烧
原味
半小时
食材明细
主料
小鸡腿
7个
辅料
土豆
2个
葱
1根
姜
3片
大料(八角)
2个
调料
酱油
5勺
白糖
1勺(可不加)
料酒
1勺
蚝油
1勺(可不加)
食用盐
少量(我没加,因为加酱油了。)
水
两碗(适量即可)
油
适量
土豆烧小鸡腿的做法步骤
1.
准备材料。
2.
土豆切块。
3.
小鸡腿改刀(在肉厚的地方切几下)。
4.
锅里放油,炒几分钟。
5.
加各种调料。
6.
加葱姜蒜。
7.
加水,和食材一样多就可以。
8.
加盖,中火🔥10分钟左右。
9.
加入土豆🥔加盖炖15分钟左右。汤汁炖没了就可以。
10.
最后收汁,装盘!开吃!
小窍门&温馨提示
小鸡腿要炒断生就可以。水不用太多,与食材持平就行。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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