清炖羊蝎子

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清炖羊蝎子

一年四季里，只有秋天是硕果累累，这是大自然在告诉你这个季节，是注定“贴秋膘”的季节！金秋已立，秋天的第一杯奶茶喝了吗？三伏将过，出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗？要记住，生活不仅要吃甜头，还要吃肉哦！

食材明细

主料

羊蝎子800g

辅料

调料

炖肉料包适量

清炖羊蝎子的做法步骤

1.提前将羊蝎子解冻、清洗干净，将生姜切片、葱打结、白萝卜切块备用；
2.将羊蝎子放入锅内，倒入凉水，水量需没过羊蝎子多一半大火煮开，撇去浮沫，重新倒一锅开水，放入羊蝎子、炖肉料包、葱、姜；
3.放入白萝卜，大火煮开后调为小火，直至羊肉软烂后盛出。

分类：热菜家常菜

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