自制番茄酱

• 1.锅中放水烧开，把番茄放进去烫一分钟左右，这时番茄的皮就都开花了。把番茄皮去干净，切块。
• 2.切小块西红柿放进破壁机打碎。
• 3.西红柿汁放进锅里大火煮开。
• 4.然后放进冰糖，把冰糖融化。
• 5.再挤入柠檬汁，小火煮20分钟左右。
• 6.一直搅拌，放入少许盐。
• 7.直至没有水分变浓稠就好了。
• 8.晾凉装瓶放在冰箱冷藏。

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