百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了

鱼菲发布

百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了

夏天把奶油换成这款百搭的卡仕达酱，再也不用担心炙热的高温了，随心所欲，想怎么搭就怎么搭🥚

食材明细

主料

百搭卡士达酱的做法步骤

1.准备食材。
2.蛋黄+细砂糖搅拌均匀。
3.过筛玉米淀粉搅匀。
4.牛奶加热至微沸。
5.少量多次加入牛奶边加边搅匀。
6.开小火不停搅拌至浓稠，关火再搅拌顺滑，然后放入冷水中继续搅拌降温。
7.放凉冷藏备用。

分类：自制酱料

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