孜然土豆块，媲美小吃摊

涵涵麻麻123 发布

孜然土豆块，媲美小吃摊

今天我做的这道孜然土豆块虽然简单，但是味道却是一级棒，蒸土豆的时候不用太久，不然蒸久了就会变软变碎不好煎，那我们为什么要蒸土豆呢？因为土豆块只是煎不容易熟，好了下面让我们一起给土豆变个花样吧！

食材明细

主料

土豆5个

辅料

调料

孜然土豆块的做法步骤

1.先做好前期工作，把土豆削皮切块清洗干净，把土豆块放到蒸锅水开蒸大约五分钟。
2.起锅烧油，油热放入土豆块煎至两面金黄。
3.火腿肠切片，葱花切碎。
4.把火腿肠放进去继续煎至金黄。
5.这个时候把生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻和盐一起放进锅里搅拌均匀。
6.这个时候就可以出锅撒葱花了。

分类：热菜家常菜

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