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杂粮凉面
绿野薄荷
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夏天的凉面爽口又简单,今儿用涮火锅的杂面做一道凉拌杂面。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
杂面
适量
辅料
芝麻酱
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
调料
大蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
花椒
适量
白糖
适量
杂粮凉面的做法步骤
1.
主要原料。
2.
根据个人口味,芝麻酱加生抽,盐,醋,少许白糖,加适量水调匀备用。
3.
凉油下锅,炸花椒油。
4.
大蒜切末,放在芝麻酱里,浇上热花椒油调匀。
5.
黄瓜洗净切丝,香菜切碎备用。
6.
做开水,放入杂面,煮熟。
7.
将杂面过凉水捞出,浇上芝麻酱,放黄瓜丝,香菜拌匀即可。
8.
杂粮凉面。
分类:
面条
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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