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青椒炒牛肉
蓝雨阳光780913
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鲜香美味,牛肉是含蛋白质低脂肪的哦!
中级
炒
香辣
廿分钟
食材明细
主料
牛肉
500g
青椒
500g
辅料
小米辣
50g
姜丝
2勺
葱丝
1勺
红薯粉
1勺
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
青椒炒牛肉的做法步骤
1.
青椒洗净,把青椒头直接按进青椒里,可以连着青椒芯直接拉出哦!
2.
把青椒切成长条。
3.
放入锅中干煸。
4.
干煸到青椒略微变色即可出锅。
5.
牛肉切成条,放入盐,小米辣和姜丝抓匀。
6.
放入一勺红薯粉充分包裹备用。
7.
姜丝,葱丝和小米辣切好备用。
8.
油热以后,放入裹了红薯粉的牛肉条。
9.
翻炒到牛肉条略微变色。
10.
放入小米辣,葱丝和姜丝翻炒均匀。
11.
放入煸炒过的青椒丝一起翻炒。
12.
加入盐调味,生抽提鲜翻炒均匀。
13.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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