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西红柿鸡蛋面
宁静致远0217
发布
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
胡椒粉
2g
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
面条解冻,西红柿洗净,鸡蛋准备。
2.
西红柿去皮切块,鸡蛋加料酒打散。
3.
锅中放油,炒鸡蛋至定型,盛出备用。
4.
锅中放油炒西红柿至半泥状。
5.
放入炒好的鸡蛋和生抽料酒白糖炒匀最后撒胡椒粉拌匀。
6.
锅中煮面条后盛出,叫上卤即可。
分类:
面条
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