凉拌茼蒿

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  1.水开后加一勺盐。
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  2.下入洗好澡的茼蒿，焯水一分钟。
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  3.茼蒿捞出过凉水。
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  4.撰干水分，放入空碗中。
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  5.加入蒜末，生抽，糖，味精，盐，辣椒油，香油拌匀。
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  6.装盘，可加点白芝麻和枸杞点缀。

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