蒜苔炒肉

• 1.蒜苔去除头尾洗净。
• 2.蒜苔切小段，里脊解冻。
• 3.里脊切丁，放淀粉料酒腌制十分钟。
• 4.锅中放油炒里脊丁至变色。
• 5.炒至蒜苔断生。
• 6.放入生抽，料酒，白糖炒匀，如果是做盖浇饭，汤汁可以多一点。

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