红烧鸡块

甜甜mimi 发布

红烧鸡块

食材明细

主料

小母鸡一只

辅料

调料

红烧鸡块的做法步骤

1.母鸡一只清洗干净。
2.斩块加入面粉抓拌。
3.抓拌均匀加入清水冲洗干净。
4.锅中加入少许油润锅，加入鸡肉煸炒干水分盛出备用。
5.准备配料。
6.锅中热油煸炒配料。
7.倒入鸡肉煸炒。
8.加入红烧酱油蚝油。
9.翻炒上色。
10.加入没过鸡肉的清水盖锅煮开转小火煮20分钟左右。
11.加入盐大火收汁。
12.加入青辣椒。
13.加入葱段即可。
14.装盘。

分类：热菜家常菜

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