猪油渣炒鹿茸菇西季豆

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猪油渣炒鹿茸菇西季豆

食材明细

主料

肥肉适量
鹿茸菇适量
四季豆适量

辅料

调料

猪油渣炒鹿茸菇西季豆的做法步骤

1.准备:泡好鹿茸菇，肥肉。
2.红椒，四季豆。
3.肥肉切片。
4.热锅放入肥肉中火煸炒出油脂。
5.另外起锅水烧开放入四季豆焯水三分钟。
6.然后改刀切成段，备点蒜末，红椒切丝。
7.肥肉煸出油后，油有点多，盛了部分起来，然后放入鹿茸菇。
8.放入蚝油大火翻炒一下下。
9.添加少许开水稍微焖煮两分钟让鹿茸菇熟透。
10.再放入红椒丝，蒜末翻炒一下下。
11.再放入四季豆加少许盐翻炒入味即可(四季豆已熟了的)。
12.小炒就完成了，色泽诱人很有食欲的哦。
13.成品图。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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