黄酒焗大闸蟹

凤梨小厨房发布

黄酒焗大闸蟹

食材明细

主料

大闸蟹4个

辅料

姜片适量
黄酒一大勺
紫苏叶数片

调料

盐适量

黄酒焗大闸蟹的做法步骤

1.砂锅放入姜片，把锅烧热。
2.将大闸蟹洗净，反过来摆入砂锅。
3.每只蟹肚子上淋上一小勺黄酒。
4.再撒一点盐。
5.摆上紫苏叶，盖上盖子大火烧热锅后转中火焗10来分钟。
6.香喷喷的大闸蟹就做好啦。

分类：热菜家常菜

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