简单开胃酸辣粉

• 1.海带生菜先洗干净
• 2.小葱、蒜切碎备用，豆腐干切条。
• 3.粉条用温水泡开（还剩了一点米线，一块泡了）
• 4.制作辣椒油，家里正好没有了，有了就不用了，辣椒面加入少量花椒粉和少量盐。油烧热后，关火稍微凉一下，倒入辣椒中搅拌均匀
• 5.拿个大碗，葱蒜垫底，放入辣椒油，醋盐五香粉，味精等调料
• 6.提前熬好的大骨汤，很补钙的，没有的话就用清水了
• 7.粉条生菜海带上锅里煮熟，捞出放入碗里
• 8.加入大骨汤冲开，放入熟花生，豆腐干，成品。（放的辣椒少了些，不太能吃辣，能吃辣的可以多放些）

小窍门&温馨提示