尖椒炒红肠

1.青尖椒洗净，哈尔滨红肠准备。

2.红肠去除肠衣切片，青尖椒去蒂切块。

3.锅中放油，先炒红肠至出香味，然后放入青椒块，快炒断生，放入生抽，料酒，白糖炒匀即可。

4.盛出。