西红柿鸡蛋面

• 1.西红柿泡洗干净，鸡蛋准备。
• 2.西红柿去除根部切块，鸡蛋放少许料酒打散。
• 3.锅中放油倒入鸡蛋液，炒至九成熟捞出被。
• 4.锅中留油炒西红柿至出汤。
• 5.放入炒好的鸡蛋，加入生抽，白糖，料酒水烧开。
• 6.放入挂面条，继续煮开。
• 7.煮至面条熟了即可。

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