黄瓜滑肉汤

• 1.黄瓜洗净切成片，生菜切成小段。
• 2.瘦肉切成大片，放入豆瓣酱和肉片拌匀。
• 3.放入两勺红薯粉搅拌均匀，如果比较干，就放一点点请求，让红薯粉包裹住肉片。
• 4.锅中放入姜片和清水烧开。
• 5.水开后，把肉片一片一片放入水中煮。
• 6.把放了滑肉的水烧开。
• 7.放入黄瓜片一起再次烧开。
• 8.加入生菜段烧开即可。
• 9.出锅。
• 10.肉片滑嫩，黄瓜爽脆，汤汁原味。

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