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猪肉丝瓜汤粉
芊芊美食记WQ
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中级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
干米粉
适量
丝瓜
适量
猪肉
适量
鸡蛋
一个
淀粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
猪肉丝瓜汤粉的做法步骤
1.
准备好干米粉,起锅烧水,水开后,下入米粉,煮熟,盖上锅盖,焖20分钟。
2.
过凉水,清洗干净(多洗几遍)。
3.
猪肉和丝瓜都切成小条。
4.
起锅烧油,小火,鸡蛋煎成荷包蛋蛋。
5.
铲至一边,下入丝瓜条翻炒断生。
6.
加入稍宽的人,大火烧开。
7.
猪肉加少许淀粉抓匀。
8.
猪肉下入锅中,稍煮一会儿。
9.
下入米粉。
10.
再次煮开,加盐、鸡精、生抽调味。
11.
好了。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
小吃
汤类
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查看全部(共13步)
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