自制泡菜

• 1.白菜洗，小米辣干净沥干水份，白萝卜，胡萝卜去皮切段。
• 2.把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。
• 3.把腌好的蔬菜挤出来的水份。
• 4.放干净无油的容器里，加盐，白糖，泡菜乳酸菌，凉开水室温下腌2天。
• 5.成品图。

小窍门&温馨提示