鸡蛋炒辣椒

• 1.4个公鸡蛋打碎放在容器里。
• 2.从市场里买的辣椒用清水洗一下。
• 3.注意注意！带上一次性手套，用手掰辣椒，如图。
• 4.油热后把掰好的辣椒，放入锅中煎熟。
• 5.然后把煎好的辣椒出锅，锅里还有很多油，然后放入鸡蛋煎熟，如果锅里的油少了，再往锅里添少许的豆油。
• 6.鸡蛋煎好后，把煎好的辣椒放入锅中，一起跟鸡蛋搅拌。
• 7.最后加入，盐，葱花，鸡精，13香，最后搅拌一下，出锅。

小窍门&温馨提示