鲫鱼豆腐汤

• 
  1.将刚刚钓到的小鲫鱼收拾干净。
• 
  2.炒锅烧热，用油润锅，放入小鲫鱼。
• 
  3.煎至两面金黄，在煎制过程中撒少许盐。
• 
  4.放两片生姜。
• 
  5.加入适量开水。
• 
  6.放入豆腐片，大火炖至汤汁浓白。
• 
  7.放少许盐。
• 
  8.少许味精。
• 
  9.小葱切碎放入盆中，倒入炖好的汤。
• 
  10.成品。

小窍门&温馨提示