清炒红苋菜

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  1.将苋菜用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净，沥干水分。
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  2.炒锅放油烧热，放蒜蓉爆香。
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  3.放入苋菜。
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  4.大火翻炒。
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  5.待苋菜炒至变色，放盐和味精调味。
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  6.翻炒均匀、入味。
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  7.成品。原汁原味，清香扑鼻。

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