烙馍卷豆角

• 1.煮一些开水。
• 2.一半用开水和面，一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。
• 3.把面团分成等量的四个剂子。
• 4.把剂子揉圆按扁。
• 5.两个面剂中间抹上油，叠起来。
• 6.擀成面片。
• 7.锅热刷油。
• 8.放入擀好的面片。
• 9.小火烙制中途可以转动一下。
• 10.带烙馍至中间起泡时，翻另一面烙至金黄。
• 11.两面都落好后直接撕开，分成两半。
• 12.放入豆角，豆角经过开水煮熟，放入盐，芝麻酱，生抽，香油，鸡精等。
• 13.完成开吃。

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