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胡萝卜金针菇拌鲍鱼
不做妖精好多年
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继续我的瘦身餐。
不拘啥食材,原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。
简单
拌
蒜香
半小时
食材明细
主料
鲍鱼
2个
金针菇
120g
胡萝卜
100g
辅料
红椒和葱叶
小许(香菜也可)
调料
大蒜
1瓣
食盐
1g
胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法步骤
1.
鲍鱼化冻,拿出来3个,觉得多了点,最后用了2个。
2.
金针菇洗净冷水下锅。
3.
煮开锅3~5分钟。
4.
捞出沥干水分。
5.
胡萝卜洗净打丝。
6.
下锅焯水。
7.
煮开3~5分钟。
8.
鲍鱼切片。
9.
把鲍鱼烫一下即可。
10.
捞出胡萝卜沥干水分。
11.
装盘。
12.
撒食盐。
13.
大蒜去皮洗净切末,红椒和葱叶切圈,有刚才就不用葱叶。
14.
放蒜末等。
15.
成品。
16.
吃的时候拌匀。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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