清汤牛筋丸

蓝雨阳光780913 发布

清汤牛筋丸

清淡美味，牛筋丸特别有嚼劲儿，这是纯牛肉和牛筋制作的丸子，满满的蛋白质哦！

食材明细

主料

牛筋丸10个

辅料

小白菜50g

调料

盐适量

清汤牛筋丸的做法步骤

1.冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分钟，当牛筋丸捏上去Q弹即可。
2.水中放入盐，再放入牛筋丸煮。
3.小白菜洗净切成小段。
4.当牛筋丸浮起即可放入小白菜。
5.用筷子把小白菜和牛筋丸混合均匀即可出锅。
6.清淡美味有嚼劲儿。

分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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