桑葚果酱的做法步骤
-
1.将桑甚洗净,去蒂备用。
-
2.在锅中加入适量水,倒入桑葚,加入冰糖,蜂蜜。煮开。(这步忘了拍照)
-
3.煮开后,定时看着。等到桑葚煮的够软,把果肉压烂。
-
4.将果酱熬到合适的浓度,装杯。
-
5.盖上密封盖,常温晾凉(此时等不及的可以开吃)。放冰箱冷藏,美味桑葚酱就好了。
小窍门&温馨提示
桑葚里面有一些颗粒,不用担心,那是桑葚的籽,可以正常吃。还有,玻璃瓶一定要无水无油,要不然果酱更加容易变质,还会变稀(作者惨痛的经历)!
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。