护心拆骨肉

• 1.护心肉，猪骨洗净，将国内加入适量水，下入猪骨，姜片，大火烧开去浮沫，熬煮30分钟，加入护心肉。
• 2.加入护心肉加入大料，盐，生抽。
• 3.大火烧开，小火慢炖一小时。出锅放凉，手撕骨头上的肉，顺着肉纹路撕。护心肉切片。

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