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红油榨菜炒大肠
不做妖精好多年
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想吃点辣味的食物,就用红油榨菜炒个大肠来吃。
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
大肠
250g
榨菜
50g
辅料
食用油
半匙
调料
八角
几瓣
葱姜
小许
食盐
半克
白糖
小许
老抽
适量
红油榨菜炒大肠的做法步骤
1.
煮熟的大肠,化冻。
2.
大肠切段,葱姜切片。
3.
热锅冷油,油热放八角。
4.
放葱姜和大肠翻炒。
5.
炒至大肠表面微黄。
6.
放老抽。
7.
翻炒均匀放榨菜。
8.
翻炒一分钟左右放白糖炒均匀。
9.
放食盐炒均匀即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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