羊肚菌蒸虾肉饼

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  1.玉米，瘦肉，葱末准备就绪。
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  2.虾仁处理干净备用。
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  3.虾仁，瘦肉，鸡蛋，葱花，五香粉，姜粉，料酒放入绞肉机中混合搅拌均匀。
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  4.玉米焯水，放入虾肉馅中加盐和油调味。
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  5.羊肚菌泡发冲洗干净。
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  6.羊肚菌切碎放入虾肉馅中拌均匀。
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  7.盘子墨抹油，放入羊肚菌虾肉馅整理成饼状。
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  8.放入开水锅中蒸十分钟。
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  9.时间到后取出，撒入葱花即可。
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  10.家常美味，请您品鉴。
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  11.成品图。

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