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滑肉豌豆尖汤
蓝雨阳光780913
发布
滑肉嫩滑,汤汁鲜美。
中级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉片
500g
辅料
豌豆尖儿
200g
调料
豆瓣酱
2勺
盐
适量
红薯粉
5勺
滑肉豌豆尖汤的做法步骤
1.
肉片放入盐和豆瓣酱抓匀,再放入红薯粉抓匀。
2.
锅中水开以后,把肉片包裹上红薯粉的一块一块丢入锅中。
3.
所有滑肉入锅后,盖上锅盖烧开。
4.
等到滑肉全部浮起,即可加入盐调味。
5.
放入豌豆尖儿烫变色。
6.
捞出装盘即可。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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