香煎马鲛鱼

《舌尖上的中国》里的香煎马鲛鱼，马鲛鱼是一种深海鱼，是哥在海南的学生送给他的，可能因为是海里的鱼的原因，这鱼特别咸，只需简单用油煎一煎就可以了，不过味道跟淡水鱼的味道有些不一样。

食材明细

马鲛鱼千万不要放盐，其本身鱼肉就很咸了。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。