酸辣雪魔芋

斌joanliu 发布

酸辣雪魔芋

食材明细

主料

雪魔芋干一块

辅料

调料

酸辣雪魔芋的做法步骤

1.雪魔芋干泡两个小时，中间翻面泡，沥干水，切成块。
2.到开水锅中再煮三分钟，再冲冷水，沥干水，挤干水。
3.锅预热，放油，放入蒜末炒香。
4.放入雪魔芋，翻炒一分钟。
5.加盐加生抽，拌匀，加适量开水，烧开，转小火，炖十分钟。
6.水炖得差不多干了，加香菜，辣椒油，香醋，拌匀。
7.出锅。

分类：热菜家常菜

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