蘑菇炒肉

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  1.配菜，木耳提前泡好，蘑菇提前焯水。
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  2.油热后放入五花肉炒出油脂。
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  3.倒入料酒、老抽。
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  4.翻炒均匀。
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  5.随后放入葱姜蒜、干辣椒、八角，大火炒香。
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  6.放入木耳、青圆椒。
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  7.大火炒至断生。
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  8.放入蘑菇。
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  9.依次放入盐、十三香、生抽、蚝油。
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  10.大火翻炒均匀。
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  11.最后放入糖、味精。
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  12.炒匀即可出锅。
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  13.色香味俱全、美味漂亮、超级下饭！

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