冬瓜炒猪肝

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冬瓜炒猪肝

备的猪肝多了点，炒韭菜只用了部分。
剩下的用冬瓜炒一下。

食材明细

主料

辅料

调料

冬瓜炒猪肝的做法步骤

1.冬瓜去皮洗净。
2.切片。
3.多备的猪肝。
4.香菜洗净切末。
5.热锅冷油。
6.油热放冬瓜翻炒。
7.放食盐。
8.炒至冬瓜变色。
9.放清水。
10.盖锅盖焖煮3分钟。
11.放猪肝。
12.放香菜。
13.翻炒1分钟。
14.成品。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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