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塔菜肉片麻汁火锅
不做妖精好多年
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一人餐真的不好做,做多了吃不完,下次只能吃剩菜,就简单煮个火锅。
青菜加肉片,足够我一餐了。
把塔菜换成别的蔬菜也可以,自己喜欢啥就放啥,或者跟我一样有啥放啥。
简单
煮
麻香
廿分钟
食材明细
主料
塔菜
2棵
肉片
80g
辅料
清水
适量
调料
麻酱
1匙
食盐
1g
鸡精
半克
塔菜肉片麻汁火锅的做法步骤
1.
取麻酱。
2.
放食盐。
3.
放鸡精,搅拌均匀。
4.
洗好的塔菜。
5.
锅烧开水。
6.
取点开水把麻酱搅和均匀。
7.
塔菜放锅里搅拌。
8.
煮开锅。
9.
取肉片,猪牛羊的肉片都可以。
10.
煮软。
11.
搅拌。
12.
煮开锅,放入麻汁拌匀即可。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
可以把麻汁单独放碗里,把煮熟的菜和肉捞出,在麻汁里裹一下再吃。这样吃用的麻汁多,容易长胖,我就放锅里了。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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