家庭版小炒肉

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  1.猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。
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  2.胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
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  3.起锅烧热，放油。
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  4.锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
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  5.锅里放盐，捞起备用。
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  6.再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
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  7.将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
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  8.放芹菜和大蒜叶，炒断生。
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  9.菜成。

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