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豆角胡萝卜炒肉丝
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
四季豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豆角胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。
3.
豆角斜切条,胡萝卜切细条。
4.
锅中放油,放入胡萝卜和豆角翻炒,加点水烧熟。
5.
合入肉丝,加盐、蚝油调味炒匀。
6.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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