胡萝卜肉丁包

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  1.胡萝卜洗净。
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  2.打成粗丝。
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  3.放食盐。
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  4.抓匀，腌制一会儿。
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  5.取猪肉。
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  6.切丁。
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  7.热锅冷油，放肥肉翻炒。
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  8.肥肉断生放精肉和椒盐粉。
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  9.翻炒均匀放食盐。
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  10.放生抽。
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  11.炒均匀。
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  12.手抓试试胡萝卜丝变软。
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  13.洗去浮盐，撰干水分。
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  14.放猪肉里。
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  15.翻炒均匀。
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  16.放切好的葱姜。
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  17.关火，放鸡精。
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  18.炒均匀。
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  19.放粉丝段。
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  20.胖汤汁把粉丝泡软拌匀即可。
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  21.发好的面揉光排气，搓长条。
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  22.分成6个剂子。
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  23.擀皮包包子。
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  24.全部包好。
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  25.放蒸锅里二次发酵好。
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  26.蒸20分钟焖几分钟。
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  27.成品。

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