冰花芹菜肉馅煎饺

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  1.猪肉洗净切成块状，加入适量生姜放入搅肉机内搅碎，放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，食用油搅拌至粘稠备用。
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  2.芹菜洗净，摘去叶子（另做它用），切成小丁备用。
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  3.玉米粒备好。
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  4.把芹菜丁及玉米粒放入肉馅里，加入适量食用油搅拌均匀备用。
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  5.饺子皮备好。
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  6.依个人手法依次包好即可。
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  7.淀粉水备好（淀粉加水搅拌均匀即可）。
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  8.电饼铛加热刷油，摆好饺子中火煎至。
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  9.煎至底部微微金黄。
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  10.倒入淀粉水中火加盖焖煮十分钟至熟。
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  11.煎至熟即可出锅。
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  12.成品图。
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  13.成品图。

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