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开胃小菜——酸辣土豆丝
东哥吃天下
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
大蒜
3瓣
小葱
1根
干辣椒
5个
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮切丝,冷水泡掉淀粉捞出沥干。
2.
锅中倒适量油下蒜末和干辣椒炒香,下土豆丝超软。
3.
加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油翻炒片刻,出锅撒葱花即可。
分类:
热菜
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