苦瓜炒牛肉

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苦瓜炒牛肉

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食材明细

主料

辅料

调料

苦瓜炒牛肉的做法步骤

1.苦瓜切片盐腌渍十分钟，挤干水分，去除苦味。
2.植物油烧滚放入腌渍好的牛肉片大火翻炒三十秒钟。
3.炒好的牛肉拨至一边，放入苦瓜大火翻炒。
4.加入红辣椒碎、大蒜末。
5.加入生抽，所有食材翻拌拌匀。
6.牛肉鲜嫩，苦瓜清脆。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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