蒜蓉辣酱拌茄子

一溪月发布

蒜蓉辣酱拌茄子

茄子入口即化，爽口不油腻。

食材明细

主料

茄子一个

辅料

蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤

1.青茄子一个。
2.去皮。
3.切成4块。
4.水开上锅蒸15分钟。
5.蒸好的茄子晾凉。
6.撕成粗条。
7.自己做的蒜蓉辣酱。
8.适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。
9.浇到茄子上，撕上香葱碎点缀即可。
10.成品。

分类：凉菜开胃菜家常菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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