芋头炖排骨

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  1.排骨浸泡出血水。
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  2.冷水下锅焯水，水开洗净浮沫备用。
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  3.切葱姜和泡菜。
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  4.玉米去皮洗净切段。
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  5.芋头去皮洗净，改刀。
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  6.热锅，放排骨进来煎。
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  7.几面煎黄。
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  8.放玉米泡菜等，放食盐。
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  9.翻炒均匀房芋头。
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  10.放生抽。
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  11.炒2分钟。
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  12.倒砂锅内，加纯净水。
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  13.大火烧开，中火炖40分钟即可。
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  14.装盘。
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  15.撒香菜末，再浇热汤即可。

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