快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉的做法步骤
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1.生菜、香葱清洗干净，冷藏数小时的内酯豆腐和香草沙拉酱准备好。
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2.生菜撕成小块，香葱切末。
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3.内酯豆腐盒子倒扣，用剪子将四角剪掉一小块。
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4.再将盒子正放，划掉表面包装，用手轻轻挤压两下盒体。
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5.取一深盘覆盖在豆腐盒上面，倒扣，豆腐轻松脱模，在空隙处码放生菜。
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6.淋适量香草沙拉酱，再撒上红甜椒碎和香葱末增加色彩，用勺子挖取食用，可使沙拉酱与豆腐充分混合。
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7.凉拌豆腐沙拉，清香爽口，无油低脂，营养健康又开胃！
小窍门&温馨提示
1、内酯豆腐是直接将豆腐浆灌浇在豆腐盒中的，豆腐与盒子之间没有空隙，将四角剪开一个小口，有利于空气流通；轻轻按压几下盒体，内酯豆腐可轻松而完整的脱模。
2、我用的香草沙拉酱是无油低脂的，口感是甜中带微咸微酸，并且有很浓的香草味，也可以用中式的酱汁代替，会有不同的口感。
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